みなさま、こんにちは！
「大井町 賃貸センター」の松村です！
今回は私から大井町の情報をお届けさせていただきます！
よろしくお願いします_(._.)_ﾍﾟｺﾘ
突然ですが、味噌は好きですか！？
そして、ここ大井町に仙台味噌屋さんの、
仙台味噌醸造所があるのはご存知でしょうか！？💡
一見ログハウスのような、
渋い建物で、お味噌屋さんにみえないかもしれません！
実際わたしは、1回通り過ぎました(笑)
店舗には、ずらーっと味噌が並んでおります!(^^)!
悩みましたが、本日はおススメの仙台味噌を購入致しました。
量り売りなので、好きなｇを購入できます。
袋も渋くて味があります。
今、思えば、購入後の味噌の写真も撮っておけばよかったΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
どんな味噌なのか、お見せしたほうがイメージわきますよね・・・
関東の方は味噌といえば、合わせ味噌ですが、
仙台味噌は辛口赤色味噌です。
あまりなじみはないですが、
こちらの仙台味噌を使って、何品か作ってみました(#^.^#)
まず、一品目は
味噌汁にしようかと考えましたが、
ベタすぎるので豚の味噌漬けです。
味噌効果でしっとりに仕上がって、
とてもご飯泥棒だったんですが、
写真だと、あんまりおいしそうではないのは
なんでだ～！(・・?
二品目は、味噌ラーメンです☆彡
ガラスープの素にニンニク・醤油・しょうが・豆板醬・すりごま・そして味噌
麺は、味噌に絡みやすい縮れ麺を使いました。
そして仕上げにラー油と一味！
生まれて初めて、味噌ラーメンのスープを
作ってみたのですが、
味噌がおいしいからなのか、
コクがあってビックリレベルの1杯になりました。
もっと工夫すれば、ラーメン屋さんを、
オープンできちゃうかな・・・
そして、三品目は
味噌味のガイヤーン（タイの焼鳥）
キッコーマンのレシピに、すりごま・ナンプラー・はちみつを
わたしなりに加えてみて
数時間漬け込み
フライパンで焼きました☆彡
こ、こ、これは・・・
予想以上に、
タイ料理と味噌味は合います!!!
チキンもしっとりジューシーに
仕上がって、いくらでも食べられます。
せっかくなので、ジャスミンライスも
用意しました。
ビールにも合うと思うので、
おつまみにもおススメですよ～🎵
なんとなく、国際結婚の良さがわかったような(*’▽’)
あとは、回鍋肉にしたり、
味噌マヨネーズとか、味噌味のもつ鍋
ドレッシングとかにしてみても
いいかもしれませんね!!!
老舗のお味噌屋さんの味噌のおいしさに、
改めて、日本人に生まれて
本当に良かったと思いました。
少しでもこちらの投稿が気になりましたら、
ぜひぜひ大井町に足を運んでみてください。
大井町トラックスも出来て
ますます魅力にみがきがかかる
たのしいエリアです(#^.^#)
羽田ルートの運用の開始によって、
飛行機好きにも、鉄道好きにも
乗り物好きにはおススメの大井町
更に都心へのアクセス良好、買い物便利
こちらでのお部屋探しは
地元大井町エリアで74年の歴史のある大井町賃貸センターでどうぞ！！
大井町賃貸センターは賃貸情報だけではなく街の情報もお届けしていきます (*^▽^*)
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